塔法磨坊酒莊塔法德干紅葡萄酒Chateau Moulin De Taffard
塔法磨坊酒莊干紅葡萄酒,Chateau Moulin De Taffard,塔法德干紅葡萄酒,達(dá)芙梅多克干紅葡萄酒。深且強(qiáng)烈的紅寶石色與紫色。紫羅蘭的香氣,有成熟的紅色水果味,如李子和黑莓。在橡木桶中浸泡使得它有優(yōu)雅的口味和煙草的香味。入口甘甜,回味持久,有濃郁的水果味。
塔法磨坊酒莊Chateau Moulin de Taffard波爾多西北部的璀璨明珠,2015年升級(jí)為中級(jí)酒莊,這是在此之前的絕版單品,采用新橡木桶釀酒,以保證葡萄酒質(zhì)量,在氣味與酒體上達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)一致,平衡精致的口感,回甘有草莓、可可、奶油等香氣,可感受到醒酒到不同階段的香氣變化,非常柔順的香氣和口感,在氣味與酒體上達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)一致,平衡精致的口感,回味悠長(zhǎng),回甘有草莓、可可、奶油等香氣,可感受到醒酒到不同階段的香氣變化,達(dá)芙酒莊梅多克Chateau Moulin de Taffard莊釀酒師來(lái)自波爾多“鐵娘子聯(lián)盟”,是一位出色的女性釀酒師,外表上不修邊幅但是做出來(lái)的酒卻極為柔美,平衡。
1914年,Théobal Peyruse,購(gòu)買(mǎi)了這個(gè)位于梅多克的酒莊,塔法磨坊酒莊Chateau Moulin de Taffard這個(gè)位于吉倫特河入海口70公里遠(yuǎn)的達(dá)芙梅多克城堡。葡萄園有41公頃。如今Théobal Peyruse的孫子和重孫一起管理這個(gè)葡萄園和酒窖。在pierre的帶領(lǐng)下,酒莊越來(lái)越重視葡萄酒的品質(zhì),因此重新整修了酒窖和釀酒車(chē)間并決定每年都購(gòu)買(mǎi)新的橡木桶。在1999年,隨著重孫sebastian的到來(lái),酒莊擴(kuò)張了他的葡萄園面積,建立起自己現(xiàn)代的并且獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略并且修建了新的酒窖用于葡萄酒的陳釀。今年春天,peyruse家族又購(gòu)買(mǎi)了梅多克地區(qū)的lalande cerestin酒莊。擁有了現(xiàn)今41公頃的葡萄園和酒莊,接下來(lái)小編給大家推薦一款口感醇正的葡萄酒:佩亨古堡干紅葡萄酒。
Cru Bourgeois是波爾多梅多克地區(qū)中級(jí)酒莊的統(tǒng)稱,國(guó)人也有稱其為“明星莊”的。中級(jí)酒莊又按產(chǎn)區(qū)細(xì)分為“梅多克八君子”:上梅多克、梅多克、瑪歌、慕尼斯、利斯塔克、圣祖利安、波亞克、圣愛(ài)斯泰夫。中級(jí)酒莊總面積為4300公頃,相當(dāng)于梅多克葡萄園總面積的 26%,產(chǎn)量占梅多克總產(chǎn)量50%,而列級(jí)酒莊只占11%。近年來(lái)好多葡萄酒飲家開(kāi)始對(duì)領(lǐng)巾風(fēng)騷的列級(jí)酒莊萌生二意,注意力轉(zhuǎn)到備受低估的中級(jí)酒莊,享受發(fā)掘的樂(lè)趣。可能是因?yàn)橐恍┝屑?jí)酒莊經(jīng)百多年因循而疲態(tài)畢露,又因被市場(chǎng)追捧而價(jià)格居高不下,與品質(zhì)相脫離。而相對(duì)的,眾多中級(jí)酒莊則在毫無(wú)市場(chǎng)壓力之 下,專心一致在品質(zhì)上進(jìn)行大躍進(jìn),銳意挑戰(zhàn)列級(jí)酒莊,屢上層樓。最后小編再給大家推薦一款香氣豐富,香味美好的:庫(kù)特酒莊貴腐甜白葡萄酒。